Chci znát BIO

CO JSOU BIOPOTRAVINY A EKOLOGICKÉ ZEMĚDĚLSTVÍ

Co jsou biopotraviny

Biopotraviny pocházejí z ekologického zemědělství. Stále více sedláků se dnes zamýšlí nad tím, jaký dopad má jejich hospodaření na přírodu. Nechtějí zatěžovat půdu, vodu a vzduch chemickými hnojivy a pesticidy. Nechtějí zbytečně trápit svá hospodářská zvířata. A také chtějí produkovat zdravé, kvalitní potraviny bez cizorodých látek. Více…

Proč jíst biopotraviny

Také spotřebitelé se stále častěji ptají, v jakých podmínkách vznikalo jejich jídlo. Hledají potraviny bez zbytků pesticidů a dalších nežádoucích látek. Vyhýbají se umělým konzervantům, dochucovadlům a barvivům. Zajímá je kvalita, obsah výživných látek a samozřejmě chuť. A nacházejí…biopotraviny. Více..

Jak poznám bio?

Jak se taková biopotravina pozná? Snadno. Už podle slov „bio“ nebo „eko“ v názvu. Ty, které jsou vyrobeny v Česku, musejí nést národní značku (tzv. Biozebru). Evropská unie zase zavedla vlastní logo, „Biolist“. Tyto dvě značky jsou zárukou přísné certifikace. Certifikace je zárukou kvality. Více…

Kdo ručí za bio?

Certifikát vydávají státem pověřené kontrolní organizace. Jejich kód najdete na obalu, poblíž bio-loga. Kontroly probíhají minimálně jednou ročně, sedlák tedy musí stále znovu prokazovat, že splňuje přísná kritéria ekologického hospodaření. Více…

Dále se v této sekci můžete dozvědět něco o:

  • Našem čtvrtletním elektronckém zpravodaji Biospotřebitel, kde jsou ke stažení všechna čísla. Více…